每周二闭店

很多人不理解胖东来所有门店执行“每周二闭店”的制度，于东来解释说：“除了每周二闭店休息外，我们春节还放假5天。每周闭店休息是欧洲许多国家都实行的，胖东来这么做是学习发达国家的做法。我们深知零售行业里员工的辛劳，这么做就是要用实际行动关爱员工，切实把员工利益放在首位，让所有员工感觉我们是最快乐的企业。每周闭店一天肯定会对销售有些影响，但作为一个负责任的公司，仅仅考虑创造物质财富是不够的，更多是要考虑员工的生活品质，因为员工不是机器，而是企业的最大财富。把得失看淡一点，企业经营的成功绝不是对眼前利益的斤斤计较，而应该学会‘曲径通幽’，看似是对企业不利的事情，或许正是突破瓶颈的好棋。”

每天客源爆满的胖东来为什么要闭店一天？

因为于东来把员工当自己的亲人，而不是赚钱的工具，他更希望员工过一种快乐的生活，有支配自己时间的权利，尽快消除身心劳累、放下心中的包袱、保持精神饱满。

于东来阐释制度机理，以理服人，怎不让员工动容？

把50%的利润分享给员工

某次论坛，一些老总诉苦人才难招更难留，于东来忍不住说：“你一个月给他多发一万元，我就不相信他会跳槽！你给员工吃草，你将迎来一群羊，你给员工吃肉，你将迎来一群狼！任何事情都是由人来操作，只要是人来执行，就必须要解决人的思想问题。什么‘KPI指标’‘绩效考核’都是肤浅的，只有人性才是最根本的。你真心对员工好，员工也会真心回报你。我最喜欢做的事就是给员工涨工资，员工最不担心的就是自己的工资，员工工资是河南省零售业里最高的。我希望我的每一位员工都能开上车，都能买得起自己的房子。我干了30多年，从来没有为招人发过愁。很多人来胖东来学习取经，我对他们说，如果你们不下决心把50%的利润分享给员工，就不要来我这里学习了，学了也白学！”

杰克·韦尔奇说：“工资最高的时候成本最低。”

于东来也是毫不吝啬地给员工高薪，把财富大量分配给员工。可以想象，一个物质能够得到极大满足的人，怎能不像老板一样操心做好自己的工作？

正如有句话说：老板把我当牛看，我把自己当人看；老板把我当人看，我把自己当牛看。

于东来以真示人，巧用激将，让员工更加有安全感。

改变奴性，成就个性

在一家新店开业大会上，于东来对新员工们说：“胖东来的价值是什么？胖东来做企业的目的是什么？就是用理性的方法改变奴性，成就个性的生命，就是想要通过这个平台，让大家认知自己是谁，如何变成一个快乐的人。几千年来我们的教育理念整天都是培养人要听父母的话、听老师的话、听领导的话，从来都没有培养人是不是最应该听自己的话。如果我们连自己的人格都不能正确的认知，只把自己活成他人的附属品，那怎么会了解什么是真正有意义、有价值的生命?又怎么知道什么才是真正的自己呢? 什么是个性？真实、勇敢、自我、自信、阳光。我们总是在说‘真善美’，如果我们连‘真’都做不到，又何谈‘善’与‘美’呢? 要是人没有了真实，体现出来的更多是邪恶！”

人最重要的是要有“独立之人格，自由之精神”，增强个性，丢掉奴性，才不会奴颜婢膝、随波逐流。于东来崇尚真实、自由、个性，所以他注重从改变员工心智模式入手，以员工优良个性发展推动企业良好发展。

于东来言由心生，以直道教人，深富远见和智慧，也让员工感受到尊严和爱。

不是把商品销售给顾客

谈到经营理念，于东来说：“做超市不仅仅只是卖货，还要传达生活的理念。进入胖东来，你看到的营业员在全国各地都很少见，全部喜笑颜开，发自内心。你只要抱着孩子，提着东西，上下楼梯，马上有人帮着你。清洁阿姨跪在地板上拿着毛巾擦地，拿着扇子扇干。前两天，我在金三角门店遇到一个男孩，他跟我说烦了就来胖东来转一圈，转完后就没那么烦了。其实像他这样不买东西单纯来逛店的人有很多，逛店能平和内心，看到向他微笑打招呼的工作人员，能感受到真诚和友善，他心里的结也会逐渐释怀，这就是一种文化的传播与影响。现在的胖东来对我来说是什么概念呢？就像一个学校，我希望她能真正地影响更多的人懂得创造、分享、传播爱的美好，让更多的人因她而感知到生命的美好，社会的美好。”

一个企业，不仅要让自己美好，更要用美好传递美好，让世界更美好。于东来援引事例，生动诠释了胖东来最好的生意不是卖商品，而是与人交心，传播一切美好的东西。

一切企业若都能有这样的“服务观”，那社会必定和谐，人们的生活必会变得更加轻松和美好。于东来以例明人，也能让员工知道工作的意义所在。

中国连锁经营协会会长郭戈平参观完胖东来说:“这绝对是中国最好的店。”马云称赞胖东来：“引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗子。”雷军亲临胖东来后说：“在中国零售业是神一般存在。”

胖东来之所以如此成功，离不开于东来的商道和人道。

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