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企业动态

ENTREPRISE'S NEWS

【看见】胖东来是如何做到满足顾客需求的?

  • 分类:企业动态
  • 作者:河南太和国旅
  • 来源:河南太和国旅
  • 发布时间:2023-06-07
  • 访问量:1579123

【概要描述】经营企业一点都不难,它可以是快乐的、幸福的、轻松的,也可以是员工成长、团队进步、营收达成的。

【看见】胖东来是如何做到满足顾客需求的?

【概要描述】经营企业一点都不难,它可以是快乐的、幸福的、轻松的,也可以是员工成长、团队进步、营收达成的。

  • 分类:企业动态
  • 作者:河南太和国旅
  • 来源:河南太和国旅
  • 发布时间:2023-06-07
  • 访问量:1579123
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导读

我们组织商品的责任不仅要满足不同顾客需求,更要引领时尚品质的生活。

各个部门商品组织的主导思想一定要围绕50%商品满足民生生活需求、50%追求个性的企业特色、保持质量好、时尚、实用、价格实惠的基本原则进行工作。

靠优质的商品、丰富的品类、实实在在的价格、绝对高效便捷温暖保障的服务保持经营的品质持续提升!

一、商品管理的理论部分
1、关于做商品——让我们这里成为商品的博物馆、商业的卢浮宫
每一个部门都要做好商品规划,我们企业走的路线不是规模扩张,而是做精做细,朝着世界上最优秀的单店来做,从环境、商品、管理到人员的精神面貌、专业能力,就像商业的卢浮宫一样。
但是现在我们的商品规划、品类还需要提升,将来把商品做成世界商品博览园,我们要做的不是在中国领先,而是在世界上是最好的。
把我们的理念和文化都在商品上体现出来,让我们的爱去推动商业的发展,为人类生活品质的提升做出贡献。
2、关于尊重商品——尊重商品,不要利用商品,因为它们也是有思想、有感情的,要和它们成为朋友
每一件商品都是有生命的,有思想的,有感情的,有价值的。
所以,我们必须要尊重它,要爱它,把对顾客的爱、对自己的爱融入到商品中去,这样的商品才是有灵魂的商品,才能更好的服务于顾客,服务于社会。
3、关于精细化——无论做什么,都要做出一种境界
前进的路上永远有很多问题,但是你要永远都是在推动你的工作,推动你的事业,推动你的人生,向更好、更细的精细化的方向去发展,把精细化的思想融入到工作和生活中,那么就会越来越自信,生活就会越来越幸福,人生就会越来越轻松。
那样我们做的商品才会是有故事的商品,有文化底蕴的商品,有生命、有价值的商品。

4、关于对顾客的爱——要把爱延伸到商品上面,帮助顾客解决问题

我们做商品的时候是想着顾客的,介绍商品的时候也是想着顾客的,是想办法帮助为顾客解决问题的,而不是找理由、找借口。

比如说顾客要一件商品,而这件商品是你柜台上的最后一件了,那你肯定不会卖了,因为那是一种感情。

如果顾客一定要这一件商品的话,你可以去外面帮顾客采购;如果是停产的商品,那么你就给顾客详细的解释这件商品是什么时候厂家停产的,现在又有哪一件产品替代了它,并且把新的功能讲解给顾客,相信顾客也一定会理解的。

如果碰到顾客非要买这种停产的商品的话,那么你就去外边帮顾客买到,前提你一定给顾客解释,这样的可能就要增加相应的费用,我们都能这样去做的话,相信会得到越来越多的顾客的认同和理解,至少我们是帮顾客解决问题的,我们能不让它们失望。

把爱延伸到商品上面,体现在顾客身上,让商品为顾客服务,为社会服务。

5、关于缺货登记——不能让顾客失望

商品的品类要齐全,有些东西如果我没有怎么办?

我会去外边为顾客采购,甚至去对手店里买,也不会让顾客失望,最远的一次好像是一件单品用飞机空运回来的,当然这样卖一件单品是赔钱的,但是我愿意,因为我不想让顾客失望,我们做商业的就应该有这个责任去满足顾客的愿望。

6、关于精益求精、专业专注——要做就做一个业态的领袖

虽然我们有了现在的理念,但是我们的技术跟不上,导致了流程不清晰,系统不完善,标准不清晰,对商品文化的理解,对服务的理解都不到位,所以说我们现在的要求要非常的高,因为我们要做就做一个业态的领袖。

如果我是做电器的,那么我们就是整个电器行业的标杆(质量保证、品类齐全、功能领先、服务完善)。

7、关于爱顾客——要站在顾客的角度去考虑问题

我们要爱顾客,要想到顾客的需求,不要按照自己的想法去走,要把这种爱融入到自己的做人做事中去,不要站在自己的利益上去考虑问题,不要违背了“利他之心”的理念。

爱是什么?爱是最幸福的东西,最美丽的东西,最纯洁的东西,带着爱去做事的时候,才会把商品的价值诠释出来,才会把最美好的东西带给顾客,才能让商品为顾客提升生活的品质。

8、关于利他之心——只有真正高品质的商品,才是真正为顾客着想,才能对得起消费者,这就是利他之心

我们要做的商品,不管是品类还是品质,都要是优秀的、有品质的,都是融入爱和思想的,就像是一件艺术品,有感情、有思想、有故事,而不是一件垃圾。

要真正地为消费者着想,要对得起商品自身的价值,对得起消费者对我们的爱。

二、逐步向自采自营和自有品牌建设的路上靠拢

自采自营,自有品牌建设就是中小零售企业一条创新救赎之道。有的人会说,中小企业凭什么实力去做自采自营?搞什么自有品牌?错!正是因为他们实力小,没有传统定义下的完整的、强势的供应链,才会备受其害,无奈地在夹缝中生存。

利用有限的资金和资源,科学整合,成熟一个做一个,循序渐进。强化自采自营、启动自有品牌建设,会从经营效益、自主采购、消费需求等方面额外收益,这样既确保商品质量,又能顺应消费变化,同时获得经营效益提升和品牌建设双效果。

因此,中小企业在自采自营、自有品牌建设这个问题上,要认真对待,及早做出战略规划。没有条件创造条件也要尝试,实在没有实力但要有这个意识,有了这个意识,就会想到相关的解决办法,比如联合、合作、入股等手段。

三、怎么崇尚新零售都别忘了抓管理、提素质
现代化的企业想要“晋升”为未来企业的样子,提升企业素质是基础。经常学习,抓好管理,强身健体,提高素质。
首先要抓好技术进步,这个所谓的“技术进步”,第一重含义是学习新的理念、新的经营技术、新的管理手段、新的商业设施和服务手段,甚至新的商业模式;第二重含义是商品与服务,组织能力。弄懂新的商业模式所隐含的意义和诉求,学习其中的精华,从中获得有益的启示,使自己企业的管理系统逐步升级进化,最终推动企业转型升级。
其次是要仅仅盯住消费需求变化,从大势到微观变化。不要轻率漠视局部、微观的需求变化,很多时候,一点不经意的新消费需求和细微的消费变化,其所产生的蝴蝶效应和连锁反应,甚至会改变整个市场乃至行业现状,致使行业发生翻天覆地的改变。比如支付宝,只是一个支付方式的变化,在互联网商业之后,又引发一场持续的消费革命。

四、营造好的商业体验,创造独立的无法复制的服务特色

商品为王,这句话被业界很多务实的企业家和管理者所认同;服务为增长动力,也是零售业最基本的认知。

在这两年零售业转型和发展浪潮中,像胖东来这样传统模式标杆企业,都把商品力放在第一位置。

为了把商品体验做到极致,胖东来把触角延伸到了商品流通的上游层面,甚至渗透到生产顶端,其茶叶、药品、黄金、家电、服装等商品,为当地和周边消费者有口皆碑的放心商品。胖东来提供的茅台酒,许昌及其周边漯河、周口、平顶山等地区的顾客与集团客户所分外青睐,因为真牌真品,品质和安全均有保障,赢得市场放心,周边顾客纷纷舍近求远,到胖东来采购茅台。

胖东来还通过开发自有品牌的商品,保障商品的品质和安全度,提升商品的性价比,适应更多群体的不同消费需求。

在商品销售管理过程中,胖东来更是通过新鲜度管理、靓丽的陈列布局、完美的售后服务为商品倾注魅力,使顾客在一个短短的购买过程中始终处于轻松、快乐、信任、幸福的心境之中。

胖东来认为,购物本是一件轻松愉快的事,消费者在选购时固然需要商家的服务,但是过度热情是“打扰”,只会起到反作用。一个能吸引消费者的商家,是靠营造一个宽松舒适的购物环境以引导消费,而不是靠“饶舌”和“诱导”。(咨询热线:4000371631)

五、尝试学习数字化管理和组织优化

企业虽小,五脏俱全。轻装上阵、力避臃肿是正确的,但是很多必备的功能不可精简,不能矫枉过正。对中小零售企业来说,新时代有两件事是不可漠视的:组织优化,数据应用。

零售企业不分大小,都要学会对顾客的社交、消费、兴趣等数据进行记录分析,以期了解顾客的消费心理和消费习惯,进而锁定顾客、从而达到精准营销的目的。通过这样的数据管理,是自己始终处于主动地位,门店环境、商品更新都会变得有的放矢、事半功倍。

企业组织能力的提高同样是中小企业的传统短板。正确的战略以及合适的组织能力是企业持续成功的关键因素。两者缺一不可。中小企业也要着眼于提升组织能力,早早着手思考企业长远的人才机制、组织体系、运营机制,由浅入深启动企业文化建设,为企业延续生命、持续发展打下基础。

每一个零售人不应该观望,不应该等待,事实上你企业的改变就是企业提升的最好途径,所以凭你一己之力去提升企业的一个点也是值得的,也是有收获的,我们不要在付出与回报中纠结,其实做零售唯有付出才是真理,没有付出你永远不会成长,不会凤凰涅槃。(咨询热线:4000371631)

东来大哥寄语

东来大哥说,经营企业一点都不难,

它可以是快乐的、幸福的、轻松的,

也可以是员工成长、团队进步、营收达成的。

 

如果在企业经营上,你一直在艰难发力,

或许,你从来没有在经营上偷过懒,

也一直在拿出百分百的付出与努力,

但始终没能解决掉那些层出不穷的难题。

 

这个时候,你不妨停下来,转个弯,

带着疑惑,来看看“商界传奇”胖东来,

在沉浸式体验中、深度研讨中、实证分享中,

找回经营本心,唤醒自身能量,去升维破局,

让自己的企业走上幸福、快乐、轻松的路,径直抵达桃花源!

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